Что пить при периодическом голодании вне окна приема пищи

Напитки и рецепты их приготовления
16.04.2021
Обновлено
4 мин
На чтение

Если во время голодания вы испытываете сильный голод или жажду, то можете приготовить вкусный напиток, не нарушая поста. Разбираем рецепты полезных разрешенных напитков.

Чего не должно быть в ваших напитках

Чего не должно быть в ваших напитках

Любые продукты вызывают повышение уровня сахара в крови и, как следствие, увеличение секреции гормона инсулина поджелудочной железой. Инсулин подавляет процессы аутофагии и препятствует переходу организма в состояние кетоза. Аутофагия – это процесс естественного обновления клеток, который запускается во время голодания.

Когда мы находимся в кетозе, то сжигаем подкожный жир. Любой источник энергии, поступающий с пищей или водой, будет сигналом о том, что голод закончился и организм может перейти на использование привычной глюкозы. Поэтому жиросжигание приостанавливается.

Лучше всего полностью избежать запрещенных напитков во время голодания. Но не произойдет ничего страшного, если вы потребите менее 50 калорий из продуктов с низким гликемическим индексом.

Если вы хотите достичь аутофагии, то убедитесь, что вы не пьете запрещенные жидкости во время воздержания от пищи:

  • подслащенные порошки или капли, даже если они не содержат сахара;
  • сладкая газировка;
  • триглицеридное масло – рафинированное растительное масло, которое было создано искусственно на производстве;
  • обезжиренное молоко;
  • сухие молочные продукты;
  • овощное пюре любого вида в чистом виде;
  • картофель свекла;
  • избегайте магазинных бульонов, даже органических.

Что можно добавлять в напитки

Что можно добавлять в напитки

Эти добавки разрешено добавлять в чай, кофе или воду во время голодания. Вода с лаймом, например, отлично справляется с чувством голода.

Эти добавки практически не содержат калорий, поэтому очень маловероятно, что они смогут прервать эффект голодания:

  • ломтики фруктов – лимонов, лаймов, апельсинов, киви и др. Только не сами фрукты и не фруктовый сок. Их можно добавлять в воду;
  • яблочный уксус. Особенно сырой, нефильтрованный или приготовленный самостоятельно из яблок;
  • гималайская соль;
  • семена чиа и молотые льняные семена;
  • кокосовое и арахисовое масло;
  • сливочное и топленое масло;
  • густые взбитые сливки более 35% жирности;
  • цельное коровье молоко;
  • миндальное молоко;
  • молотая корица и коричные палочки.

Вы также можете добавлять немного алкоголя в кофе или чай. Важно соблюдать меру, потому что алкоголь относится к тем напиткам, которые могут остановить аутофагию.

  • сухое вино;
  • виски;
  • водка.

Алкоголь немедленно останавливает сжигание жира. Дело в том, что печень сразу же начинает перерабатывать спирт вместо кетонов, углеводов и жиров. Если алкоголь содержит еще и углеводы, то процесс аутофагии останавливается.

Сухое вино, виски и водка не имеют углеводов и не влияют на уровень сахара в крови. Они будут подавлять сжигание жира только до тех пор, пока не обработаются в печени. Следовательно, небольшие дозы алкоголя допустимы во время голодания.

Вода

Вода

Основа всех напитков во время голодания – это чистая вода без добавок и газов. Лучший напиток, ускоряющий метаболизм. Все биохимические реакции в нашем организме протекают с участием H2O.

Это не значит, что вы должны выпивать по 3 л воды в день. Пейте столько, сколько захочется. Просто во время голодания отдавайте предпочтение стакану чистой воды с добавлением лимонного сока вместо кофе или чая.

Вода не содержит калорий, поэтому не вызывает никакой метаболической реакции. Газированная вода эффективно подавляет аппетит.

Вы можете добавить в воду:

  • лимон, лайм и другие цитрусовые – они отлично утоляют жажду.
  • яблочный уксус – практически не содержит калорий, подавляет голод.
  • специи, травы.

Если у вас есть свежие листья мяты, вы также можете добавить их в воду. Чтобы приготовить вкусный и освежающий напиток в стиле мохито, также можете добавить немного льда.

Также можете добавлять лимонный сок. Он практически не содержит калорий и не вызывает всплеска инсулина.

Рецепты холодных напитков

Рецепты холодных напитков

Вы можете готовить эти прохладительные напитки во время голодания. Они практически не содержат калорий, поэтому очень маловероятно, что они прервут ваш пост.

Зеленый айс-ти-латте

Слегка горький вкус матча, при смешивании с молоком – идеальный напиток для утоления жажды.

Ингредиенты:

  • 1/2 чайной ложки зеленого чайного порошка матча;
  • 1 столовая ложка горячей воды;
  • 1 стакан молока – коровьего, миндального, соевого.

Приготовление:

  1. Просейте зеленый чай порошок через сито в чашку, чтобы избавиться от комков в порошке.
  2. Добавьте горячую, но не кипящую, воду. Смешать быстро венчиком, пока весь порошок не растворится растворяется. Зеленая чайная паста должна быть гладкой и пенообразуемой.
  3. Остудите чай.
  4. Взбейте молоко около 10 секунд. Добавьте в чай.
  5. Добавьте лед и немного зеленого чая сверху для украшения.

«Овощной» лимонад

Ингредиенты:

  • 1 л воды;
  • 70–100 г огурца;
  • 2 дольки лимона;
  • щепотка листьев базилика.

Приготовление:

  1. Раздавите базилик с лимоном в ступке, чтобы высвободить эфирные масла и выжать сок.
  2. Положите на дно кувшина, добавьте нарезанный огурец.
  3. Залейте водой и перемешайте.
  4. По желанию добавьте лед.

Ледяной кофе с лимоном

Ингредиенты:

  • ½ л сваренного кофе;
  • ½ среднего лимона;
  • 3 крупицы кардамона;
  • 2 стакана льда;

Приготовление:

  1. Приготовьте американо и заранее остудите.
  2. Нарежьте лимон дольками и достаньте семечки.
  3. Немного подавите дольки в ступке вместе с кардамоном.
  4. Положите смесь на дно кувшина, залейте кофе и добавьте льда.

Игристый чай

Ингредиенты:

  • 1 стакан газированной минеральной воды.
  • 1 стакан чая – черного или зеленого.
  • 1–2 веточки мяты.

Приготовление:

  1. Сделайте чай и заранее остудите.
  2. Разбавьте газированной водой.
  3. Добавьте мяту.
  4. По желанию можете добавить лимон.

Рецепты чая

Рецепты чая

Во время голодания вы можете употреблять неограниченное количество травяного чая. Чай может помочь подавить аппетит и снизить уровень сахара в крови.

Чай с гвоздикой

Хорошо подавляет аппетит.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 1/2 чашки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка гвоздики;
  • 1 маленькая палочка корицы для каждой чашки;
  • 1 чашка черного чая;
  • 1 стакан горячей воды.

Приготовление:

  1. Доведите воду до кипения.
  2. Добавьте все ингредиенты, кроме корицы, в чайник.
  3. Добавьте кипящую воду и настаивайте в течение 10 минут.
  4. Процедите чай в чашки. Добавьте палочку корицы и ломтик лимона в каждую чашку.

Лавандовый чай

Лаванда способна подавлять голод, улучшать сон и облегчать депрессию. Чашка лавандового чая будет особенно хороша перед сном.

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. свежей или 2/3 чайной ложки сушеной лаванды;
  • 1/4 чашки свежей или сушеной мяты;
  • 3 стакана горячей воды.

Приготовление:

  1. Смешайте мяту и лаванду в чайнике.
  2. Добавьте кипяток и настаивайте не менее 5 минут.
  3. Используя ситечко, налейте чай в чашки и добавьте свежий лимон.

Чай с корицей

Корица снижает уровень сахара в крови. Отлично подходит для подавления тяги к сладкой пище.

Ингредиенты:

  • 1 палочка корицы или 1 чайная ложка молотой корицы;
  • 200 мл кипятка;
  • Молоко по желанию.

Приготовление:

  1. Добавьте палочку корицы или молотую корицу в чашку.
  2. Влейте кипящую воду.
  3. Настаивайте в течение 8–10 минут.
  4. Если вы использовали палочку корицы – уберите ее, добавьте молоко по желанию.

Мятный чай с лимоном

Мята успокаивает, справляется с голодом и прекрасно утоляет жажду.

Ингредиенты:

  • 2 чашки фильтрованной воды;
  • щепотка свежих листьев мяты;
  • 2 ломтика лимона;
  • свежий лимонный сок.

Приготовление:

  1. Доведите воду до кипения.
  2. В кружку добавьте свежие листья мяты, лимон.
  3. Залейте кипящей водой и заваривайте в течение 3–5 минут.
  4. Налейте чай в кружки. Украсьте дополнительными ломтиками лимона.

Горький дынный чай

Горький дынный чай

Горький дынный чай содержит много витамина А, витамина С и витаминов группы В. Он способен улучшить водно-солевой баланс, поскольку содержит калий, магний и цинка. Может помочь снизить уровень сахара в крови.

Чтобы чай не горчил – замочите нарезанную горькую дыню в течение получаса перед приготовлением.

Ингредиенты:

  • 30 г сушеной горькой дыни;
  • 2 стакана воды.

Приготовление:

  1. В кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Добавьте сушеную дыню.
  3. Накройте крышкой и дайте чаю прокипеть в течение 10 минут на среднем огне.
  4. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты.
  5. Дайте ему настояться еще 10 минут без крышки.
  6. Процедите смесь в чайник или стаканы.

Чай Улун

Чай Улун

Помогает снизить уровень сахара в крови.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. чайных листьев улуна;
  • 1 стакан горячей, но не кипящей воды;
  • Вы можете добавить 2 ст. л. цельного молока или сливок. Вместо обычного коровьего молока и сливок разрешено миндальное молоко.
  • Немного лимона и имбиря также улучшат вкус чая.

Приготовление:

  1. Налейте горячую воду на чайные листья.
  2. Настаивайте в течение 4–6 минут.
  3. Процедите через чайное ситечко.
Улун должен настаиваться немного дольше, чем черный чай. Для подачи горячим крепкий чай следует настаивать 5–8 минут. Если собираетесь подавать холодным, то настаивайте 4–6 минут, а затем добавьте кубики льда.

Пуленепробиваемый Bulletproof Зеленый Чай

Альтернатива для тех, кто любит чай больше, чем кофе. Если пуленепробиваемый чай остудить и добавить кубики льда, то можно получить отличный прохладительный напиток.

Ингредиенты:

  • 2–3 чайных пакетика зеленого чая;
  • 2 ст. л. травяного сливочного масла;
  • 2 ст. л. кокосового масла;
  • 1 ст. л. взбитых сливок;

Приготовление:

  1. Заварить зеленый чай.
  2. Добавить масло и смешать до пены в блендере.
  3. Добавить сливки для достижения желаемой консистенции.

Рецепты кофе

Рецепты кофе

В день поста можно выпить до шести чашек кофе. Кофе может быть с кофеином или без кофеина. Черный кофе без добавок лучше, но вы можете добавлять:

  • кокосовое масло;
  • сливочное масло;
  • топленое масло;
  • сливки от 35%;
  • цельное коровье молоко.

Пуленепробиваемый кофе

Пуленепробиваемый кофе рекомендуется употреблять не более одного раза в период голодания. Он надолго насыщает и не повышает уровень сахара в крови.

Ингредиенты:

  • 1 чашка заваренного кофе
  • 1–2 ст. л. кокосового масла или масла MCT
  • 1–2 ст. л. сливочного масла
  • 1–2 ст. л. густых взбитых сливок (не менее 35% жирности)

Приготовление:

  1. Добавьте в кофе равные части кокосового масла, сливочного масла и сливок.
  2. Смешайте с погружным блендером до кремообразного состояния.

Кофе с кокосовым маслом

Кофе с кокосовым маслом

Помните, что этот кофе тоже содержит калории. Он не вызывает всплеск инсулина, но во время голодания не рекомендуется выпивать более 1 кружки.

Ингредиенты:

  • 1 чашка горячего кофе;
  • 1 ст. л. кокосового масла;
  • 1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление:

  • Смешайте кофе, кокосовое масло и масло вместе в блендере, пока масло и масло не расплавятся.

Тыквенный пуленепробиваемый кофе

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ст. л. кокосового масла;
  • 1 чашка несладкого кокосового молока;
  • 1 чашка крепкого кофе;
  • 1/3 чашки органического тыквенного пюре;
  • Корица и мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

  • Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте.
Поделитесь с друзьями

Связанные темы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *